Analisi delle condizioni di lavoro nel settore turistico alberghiero e sistema museale nel Torinese.

Il settore turistico alberghiero è cruciale per molte economie, ma spesso presenta condizioni di lavoro precarie per i suoi lavoratori. Questo progetto mira a verificare le condizioni di lavoro nel settore, con un focus su precariato, bassi salari e condizioni non favorevoli all’occupazione.  Il fine è quello di evidenziare le problematiche esistenti e proporre soluzioni alle politiche per migliorare la qualità del lavoro.

Obiettivi della ricerca: 

• rilevare l’andamento del settore turistico alberghiero e sistema museale negli anni, la sua evoluzione in termini di crescita di imprese, addetti, fatturato, produttività. Analizzare le dimensioni di impresa, la vita media delle imprese
• analizzare le condizioni di lavoro dei lavoratori del settore turistico alberghiero e sistema museale, osservando l’entità del precariato e dei contratti a termine, studiare i livelli salariali e confrontarli con altri settori; esaminare le condizioni lavorative, compresi orari di lavoro, le differenziazioni contrattuali all’interno dello stesso comparto, il riconoscimento delle competenze
• proporre suggerimenti stimoli e istanze alle politiche locali di programmazione del settore (Comune di Torino e Regione Piemonte) per migliorare le condizioni di lavoro e ridurre il precariato.

Metodologia: 

• raccolta e analisi dati da fonti secondarie: archivio imprese Asia Istat, Archivio bilanci imprese AIDA, Archivio Retribuzioni campione LOSAI INPS, Archivio indagine forza lavoro ISTAT, report ufficiali di settore, studi e ricerche locali.
• raccolta e analisi dati da fonti primarie: interviste in profondità̀ a circa 20 con lavoratori/ici del settore, e 2 focus group con i referenti sindacali. I lavoratori e le lavoratrici saranno individuati/e sulla base di indicatori e informazioni utili alla definizione del quadro di indagine e che possano mettere in luce elementi qualitativi e rappresentativi di condizioni di svantaggio e dei diversi comparti del settore emersi anche dall’analisi delle fonti secondarie di cui al punto a,

Output: 

• report di analisi quantitativa: nel quale, anche attraverso infografica, evidenziare i risultati emersi dall’analisi dei dati di fonte secondaria di cui al punto a 
• report complessivo: nel quale oltre ai dati di analisi quantitativa si evidenzieranno gli aspetti principali emersi dall’analisi delle informazioni di fonte primaria (interviste).

In collaborazione e con il sostegno di FILCAMS CGIL